民生｜河豚大量上市 迎来销售旺季

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。每年3月至5月是河豚最肥美的季节。记者走访市区部分农贸市场发现，最近一段时间，河豚迎来销售旺季，价格相比去年略有上涨。

永安邻里中心农贸市场，是海鲜、湖鲜销售的集聚地，这里有八家河豚经营户，曹桂女就是其中之一。上午九点多钟，记者见到她时，她正忙着给河豚换水。曹桂女告诉记者，整个市场目前售卖的河豚分菊黄、条纹和普通豚三种。

去年受疫情影响，水产生意惨淡，今年生意有所恢复。最近一段时间，河豚每天的销量在50到200多条，价格相比去年略有提高，随着清明节的临近，价格预计还会上涨。

虽然目前市面上的河豚以人工养殖为主，但并不代表河豚体内没有毒素，而春季是河豚卵巢发育期，此时毒性最强，加工处理不当容易导致中毒。经营户们建议，市民如果抵挡不住河豚的诱惑，可以选择有资质的餐饮企业，也可以直接交给他们代为加工。

记者：尹友荣

编辑：钱宇璇

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