泰州海陵：科技赋能为“蟹经济”撑起一片清凉

7月以来，高温天气接连出现，给河蟹养殖带来了不小挑战。为确保河蟹健康生长，江苏省泰州市海陵区的河蟹养殖户们在农技人员的指导下，通过精细化投喂、动态增氧、水草调控等科学手段，助力河蟹安全度夏，为秋季丰收打下基础。

在高温天气下，水温调控和饲料喂养至关重要。7月15日上午10点，记者在海陵区华港镇下溪村的一处螃蟹养殖基地看到，蟹塘水面泛起密集气泡，微孔增氧机与涌浪机正同步运转。

养殖户黄国荣介绍，高温会导致水体分层，底层易缺氧，蟹塘使用“底层微孔+表面叶轮”组合的增氧模式，能使溶氧均匀度提升40%。同时，高温天河蟹喂养需遵循“少食多餐、早晚为主”的原则，将每日投喂量调整为正常量的70%。

当前，河蟹正处于第三次脱壳后的关键生长期，蟹塘的水草管理也很重要。海陵区农业农村部门组织水产专家深入河蟹养殖区，开展“一对一”技术指导。

高温期间，水草覆盖率应控制在50%至60%，为河蟹提供遮阴避暑的场所。传统主栽的伊乐藻不耐高温，易腐烂上浮，而苦草耐高温性强，更适合夏季养殖。“我们现在推广‘伊乐藻+苦草’的复合种植模式，利用苦草耐高温特性，与伊乐藻优势互补，为河蟹搭建天然凉棚。”华港镇农业农村办公室主任王红梅介绍。

“这个夏天，科技正为‘蟹经济’撑起一片清凉。”海陵区农业农村局副局长刘荣汉介绍，今年全区螃蟹养殖面积在2万亩左右，随着“精准喂养+智慧增氧+水草调控”技术的普及，预计成蟹规格和产量将保持稳定。