江苏泰州：初秋螃蟹养殖忙 技术护航保丰收

眼下正是螃蟹生长的关键期，江苏泰州医药高新区（高港区）胡庄镇宗林村的蟹农抢抓有利时机，科学开展管护工作，为秋季丰收打下坚实基础。

走进胡庄镇宗林村，千亩蟹塘波光粼粼，蟹农胡继光每天清晨第一件事就是查看水草的长势。

蟹农胡继光介绍，蟹塘的水草覆盖率一般控制在50%至60%，并且要及时清理衰败水草，补种浮萍等水生植物。高温天气下，水质管理尤为关键，每天必须定时开启增氧设备，并根据螃蟹的进食情况科学调整饲料投喂量。

为保障螃蟹品质，养殖场坚持采用生态防控手段，避免使用刺激性药剂，同时定期对养殖生产工具和场所进行消毒。

近年来，宗林村螃蟹产业不断发展壮大，不仅成立了专业合作社，为养殖户提供技术指导、物资供应、销售渠道等全方位服务，还通过成功申报“高港河蟹”全国名特优新农产品等举措，有效提升螃蟹的品牌知名度和市场竞争力。

如今，科学的养殖方式和严格的品质把控，让胡庄螃蟹正在走向全国各地市场。

特约记者：高天齐

编辑：钱宇璇

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