姜堰区淤溪镇：筑牢“双节”食品安全防线 护航群众“舌尖上的安全”

为进一步筑牢“双节”期间食品安全防线，更好推进省级食品安全示范城市创建工作，让群众过上一个欢乐祥和的节日。近日，淤溪镇早谋划、早安排、早部署，积极组织开展节前食品安全专项大检查活动。

强化组织领导，明确工作任务。镇党委、政府高度重视中秋、国庆期间食品安全工作，遵循“四个最严”，坚持党政同责，成立了以主要领导为组长，镇食安办、安监办、市场监管分局、卫生院、中小学工作人员及各村协管员为成员的食品安全工作领导小组，着力形成“主要领导全面抓，分管领导具体抓，干部责任抓，各村配合抓”的工作格局。细化责任分工，制定检查任务清单和责任清单，把责任落实到“最小工作单元”，实施挂图作战，靶向精准发力。

细化隐患排查，织密监管链条。突出重点领域，深入食品生产加工、食品销售、餐饮服务等节日重要民生关联行业开展全面检查，重点检查水果、月饼等食品来源是否合法，标签标识是否规范，肉及肉制品“票证”是否齐全，是否存在销售无合法来源、过期、三无、变质食品等情况；坚持问题导向，紧紧围绕“双节”食品消费特点，针对投诉较多、食品安全隐患较集中的重点区域，进行入户突击检查，对检查中存在问题的生产经营主体，现场要求负责人明确整改措施，及时消除风险隐患。

实化宣传引领，营造共治氛围。通过播放村村通广播、悬挂横幅、张贴标语、发放宣传资料、面对面讲解等方式，积极向广大经营者及人民群众宣传《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《消费者权益保护法》等法律法规，引导公众强化食品安全法律意识、安全意识和维权意识，鼓励群众投诉举报食品消费问题，提高自我防范能力。深化“四个你我”活动，组织社会监督员队伍有序开展食品安全监督，进一步提升群众参与度，积极营造食品安全共建共治共享的良好社会氛围。

下一步，淤溪镇将继续以“时时放心不下”的责任感，持续加强“双节”期间监督检查力度，压紧压实“两个责任”，进一步消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全管理水平，营造良好节日消费环境，为人民群众“舌尖上的安全”护航。

通讯员：王璐、黄炜卫、顾荣臻、庄戈

编辑：樊锦华

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审核：吴军