热气腾腾的中国年｜在吴地根脉里寻“年味” 于“人间烟火”中读无锡

读城渐入佳境，年味溢满街巷。当南禅寺的飞檐缀满红灯笼，当三凤桥的酱香漫过古街青石板，当吴侬软语的“新年好”撞碎冬日的清寒，“读城”系列的步履，终在这氤氲的年意里落定。无锡“七脉”读城行动启动以来，全市上下掀起了一场沉浸式走读、探访、解码城市的热潮。城市日新月异，读城没有终点，这是一场持续性的城市文化实践。

读城千遍，赏过它的春和景明、夏木葱茏，品过它的秋光疏朗、冬雪初霁，最动人的，仍是烟火裹着暖意、传统映着温情的无锡年味。随着马年新春的到来，这场读城行动也翻开了新的一页。运河两岸、山水之间、古镇古村，千余场春节文化活动在城市全域铺展开来，无锡正把对城市的深度解读，转化为可感、可触、可参与的年味体验。这不仅是一场辞旧迎新的民俗狂欢，更是一次城市精神的当代回响。

吴地年俗 代代相传

寻找无锡年味，也即品读吴地年俗。无锡的年味，是从腊月里的“掸檐尘”开始酝酿的。“十七十八，越掸越发”，这句流传百年的吴地俗语，蕴含着无锡人最朴素的期许与智慧。腊月中下旬，家家户户都会拿出鸡毛掸子，拂去屋角梁间的尘埃，扫去旧岁的烦忧与疲惫，既是净化家宅，也是辞旧迎新的仪式。老人细细擦拭门窗、桌椅，孩童踮着脚尖，模仿大人的模样拂去年画上的薄灰。欢声笑语里，旧岁的沉闷被一扫而空，新年的期许，也在这一拂一扫间，悄悄扎根心底。

年味渐浓时，腊月二十四的“送灶”仪式，更添几分江南独有的虔诚。这一日，灶壁神龛前会摆上用饴糖制成的糖元宝，红糖、糯米做的玛瑙团子，盼着用甜意黏住灶王爷的嘴，让他“上天行好事，下界保平安”。城里人家还会在供案旁放上剪好的稻草与一杯清水，说是给灶王爷“喂马饮马”。细致入微的仪式里，藏着无锡人对家宅安宁的期盼，也藏着代代相传的民俗智慧。旧时官员二十三送灶、商人二十四送灶的讲究，更从侧面印证了无锡工商业的悠久历史，也让这一年俗，多了几分时代的印记。

蒸年糕，是无锡年俗里最温暖的团圆符号。送灶过后，无锡城乡家家户户会忙着做团子、蒸年糕。团子象征团圆，年糕寓意“年年高”。蒸糕前一天，家里人会把糯米淘洗干净，用石磨磨成粉。蒸糕当日，灶前、堂屋正中要点上香烛，关上门窗，不许外人窥视，说是这样糕粉才能发透，来年才能吉祥顺遂。第一笼糕出炉时，满屋都是糯米的清香，家里老小都会尝上一块，长辈会摸着孩童的头念叨“长长长”，盼着孩子快快长大、学业进步。蒸好的年糕，还要分赠给左邻右舍，一块软糯的年糕，承载的是“邻里和睦、岁岁安康”的美好祝愿。

烟火人间 最是温暖

备年货，是无锡年味最有画面感的活动，也是城市烟火气最盛的时刻。腊月的街巷，处处都是热闹的景致：朝阳市场里，清水油面筋泛着金黄的光泽，刚出炉的桂花年糕冒着袅袅热气，摊主的吆喝声、顾客的讨价还价声，交织成最动人的市井乐章；向阳南路的花卉市场里，蝴蝶兰、佛手柑、五代果、北美冬青姹紫嫣红，既有“花开富贵”的期许，也有“招财纳福”的美好寓意；稻香市场、盛岸市场的摊位前，红润油亮的酱肉、香酥可口的爆鱼、手工摊制的蛋饺……每一样都透着无锡人的年味记忆。

除夕夜的年夜饭则是无锡年味的核心所在，而无锡人的年菜也颇有讲究，蕴藏着江南人的智慧。无锡餐饮文化学者都大明介绍，无锡人的年夜饭有着基本范式，即四冷碟、四小炒、五大菜、两个汤，五大菜要精选食材，可以是老烧鱼、红烧蹄髈、清蒸鸡、八宝饭、全家福（金玉满堂），由鱼、肉、禽、什锦、甜菜五大类组成。而无锡人的年菜中，水芹菜、慈姑、萝卜和菠菜是必备的素菜。水芹菜有着勤劳致富、勤俭持家、清清白白等美好寓意；慈姑（又称茨菰）蕴含着慈爱的家风；萝卜颜色洁白，寓意新的一年生活纯净，行事光明磊落；脆嫩的菠菜则是青春活力的象征。事实上，各家可根据自身情况，灵活决定年菜的丰俭程度。

年味的本质，是团圆的温度。读城，读的是无锡人对家与年的朴素情感。无锡人的年菜中，桌子中央的位置一定会留给暖锅。一家人以暖锅为中心，一边烘手聊天，一边将鸭卷鲜、虾、鱼圆、冬笋和素菜杂投其中，各种鲜味汇聚在一起，越烧越鲜，热气腾腾的氤氲中，仿佛时光都为这份团圆停留。都大明介绍，从小年夜、大年夜开始，吃是有节奏的。年夜饭的餐桌上，还要准备甘蔗、荸荠、花生果、年糕、金橘、南瓜子等，各有寓意；年初一一定要吃小圆子。味觉大概是人类记忆力最持久的感官之一，而这也是无锡人的年夜饭大多会选本邦菜的原因。人们吃的是食物，咀嚼的却是满满的乡愁。

江南年味 更有风味

如果把无锡看作一本大书，那么去年的总台春晚无锡分会场则是最精彩的篇章之一。通过春晚的镜头，清名桥古运河的桨声灯影、惠山古镇的鱼灯摇曳、太湖之上的扬帆远航……令无数观众沉醉在浓浓的江南年味中，一曲《无锡景》更是令江南韵与家国情随着水波荡漾开来。“无锡分会场”让人们看到，无锡的年味既是吴地文化的坚守，也是现代城市的开放。由此，无锡的年味成为刻在全国乃至世界观众记忆里独特的文化符号。

今年，这份年味，更有风味——春晚无锡主舞台所在的清名桥历史文化街区，红黄灯笼依旧流光溢彩，古运河游船载着游客重温“水弄堂”的诗意；惠山古镇在原有春晚花灯基础上增设映月“乐”市，非遗手作、国风巡游、锡剧唱腔与琵琶演奏轮番上演，让观众在实景中再遇春晚里的江南年味。这个春节，千余场文旅活动、千万元惠民补贴、全域联动的场景营造，不仅将点燃新春消费热潮，更会让市民游客在年味中读懂无锡的历史底蕴与时代气象。

春到江南，年味入巷。连日来，从车站到广场，一场场书法家送福送春联进万家活动在无锡城乡广泛开展，一副副火红的春联，承载着美好的祝愿，让人们带走来自无锡的祝福；景区、街区内，非遗展演接连登场，非遗传承人推出的一款款马元素非遗文创饱含江南巧思，令人爱不释手；走进大小剧场，新春音乐会一场接一场，国内外名团名家纷纷来锡送上新春祝福，“世界音乐之都”用音乐向游客发出诚挚邀约……

在无锡的年味中，人们也能品出“有爱”的滋味。无锡为留下过年的城市建设者，送出了诚意满满的“助企惠民”大礼包，并且鼓励企业外地职工家属来锡过年，为他们提供交通、住宿等便利，给予购物、游园等优惠，让异乡人感受到“此心安处是吾乡”。无锡还为搭乘硕放机场航班或是乘坐香港至无锡高铁来锡的境内外旅客，送上了“Go无锡”欢乐消费券，让他们感受浓浓的“锡式年味”，触摸无锡开放包容的城市温度。

读懂年味 读懂无锡

读城行动倡导“古今交融”的理念。纵观全市的春节文化活动，传统民俗与潮玩体验碰撞，让江南名城的年味更具活力，“古今交融”尽显张力：灵山胜境的2026架无人机烟花秀与大佛剪影同框，投壶、套圈等传统游艺与新春市集融合；海澜飞马水城的“锦绣大唐·飞马千灯会”，以大唐盛景与马年元素打造光影盛宴，成为年轻人打卡首选；江南第一古镇梅里，中华德城城门上挂起了巨幅春联，“春在梅里·年货集市”随即开市，千年至德文化与马年新春撞个满怀；惠山古镇换上了“福禄寿喜财，福从惠山来”的新春盛装，近百场文娱演出、五大福运互动场域次第开放，让游客在古今盛宴中品年味、读无锡。

随着春节的到来，读城的“探路者”将变成年味的“体验官”。当无锡的历史文化底蕴，化作家家户户门前的春联、运河边的彩灯、舌尖上的糕团……“体验官”们在一幕幕古今交织的无锡景中，深切感受着这座城市的变与不变。读城，读的是街巷的肌理，是人文的底蕴；读年味，读的是团圆的温情，是传统的坚守。读懂无锡的年味，便读懂了这座江南古城藏在肌理深处的温柔与厚重。从掸檐尘的期许到送灶神的虔诚，从备年货的热闹到蒸年糕的温情，再到年夜饭的团圆时刻，无锡的年味，从来都不是轰轰烈烈的喧嚣，而是浸润在烟火里的温柔，是流淌在人情中的暖意。

在马年新春的吉祥氛围里，无锡正以文脉为笔、以烟火为墨，书写着传统与现代共生、文化与经济互促的城市新篇章，而读城之旅，也必将在这浓浓的年味里得到升华。我们曾走过无锡的古街小巷，读懂它的千年底蕴；曾聆听它的人文故事，读懂它的精神内核；而此刻，我们读懂了它的年味，便读懂了它最动人的模样。无锡的年味，是传承千年的民俗基因，是刻在骨子里的家乡情怀，是烟火人间的温情暖意。它岁岁相传，生生不息，滋养着这座江南古城，也温暖着每一个热爱生活的我和你。（韩玲、张月）