@泰州人,今天下午4点左右,别忘了这件重要的事……
大年初四,
三羊开泰。
灶王爷要查户口,
恭迎灶神回人间。
农历正月初四,又称为“羊日”。羊,古意里与“祥”相通,因此常常成为祭祀典礼的重物。什么样的羊最适合献祭呢?壮硕的、毛皮光亮的,“大羊”于是组成“美”。
自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵时,先造六畜后造人,因此初一到初六都是六畜之日。
习 俗
大年初四,民间有迎神的习俗。
年前腊月二十四,是送神的日子,据说神明上天述职,禀报人间善恶。大年初四,神明会返回人间,继续接受祭拜并监察人间的善恶。所以,这一天必须非常谨慎地迎接神明下凡,故称为“接神日”。“送神早,接神迟”,送神要在大清早,接神却在下午四时左右。
据说,初四灶王爷要查户口,因此也不宜离家,许多地方亦有初四忌出门的习俗。
旧时,商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。
按说接财神是在初五,为什么又说在初四晚上?原来,初五日才是俗传的财神生日,由于大家求利心切,都想自己比人家早一点迎到财神,于是,这时间就一点点提前了,甚至提前到初四的早晨,名曰“抢路头”。
泰州地区没有初四忌出门的说法,大家照样走亲访友,逛街游玩。
如今,泰州人接神也没什么讲究,倒是抢财神很是积极,初四天还没黑,鞭炮就陆续响起来。为了抢到财神,看来大家蛮拼的,连“抢跑”都用上了。
作为古老的汉族年俗之一,初四这一天全家人在一起吃折箩。
折箩,是老北京以及河北地区的一个特有名词,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。过去人们不富裕,剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食。吃折箩体现了国人艰苦奋斗、勤俭节约的好习惯。
泰州地区没有“折箩”的说法,但实际做法与“折箩”有些相似。大家就把前两天的冷盘剩菜,能拼的拼一起,能杂烩的就杂烩在一起。
过年,大鱼大肉也吃腻味了,一家人把剩菜热热,再炒几个蔬菜,节约又不失健康。
延伸阅读
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“十羊九不全”是咋回事?
自古以来,中国人就喜欢用“羊”字讨吉利。“三羊开泰”中的“羊”字,就是借“阳”的谐音表示吉祥如意的愿望。其实,正确写法是“三阳开泰”,出自《易经》,指冬去春来的意思。
《说文解字》中说:“羊,祥也。”古代人们把羊视为灵兽和吉祥物。在古文中,“羊”“祥”二字是相通的。许多古代器物都把“吉祥”的铭文写成“吉羊”。
既然说羊是吉祥的象征,那么“十羊九不全”的说法,又作何解释呢?原来,古代曾流传“十羊九福全”,是说羊象征着幸福美满。有人误写成“十羊九弗全”,在口耳相传中,又被讹传为“十羊九不全”。
据考证,在清朝咸丰年间之前,并未出现过“十羊九不全”之说。“十羊九不全”是推翻慈禧太后的政治策略。因为慈禧太后属羊,为了推翻她,民间开始宣称属羊的命不好。再加上曾国藩、李鸿章都属羊,使百姓对属羊的几个王侯将相心生厌恶,导致了此传说。
编辑:周静
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审核:单友健
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