姜堰区大伦镇：银杏树下葵花黄 土山村里炒货香

七月的阳光穿过千年银杏树的繁茂枝叶，在土山村洒下斑驳光影。古树脚下，向日葵正值收获时节，金灿灿的花盘低垂着，与苍劲的银杏构成一幅独特的田园画卷。7月14日，大伦镇土山村组织各族群众开展“采葵花·炒香籽”农事体验活动，村民们齐聚银杏树下，采摘花盘、支锅现炒，在千年古树的见证下共享丰收喜悦。

收获的葵花籽被铺在银杏树荫下晾晒，微风拂过，古树沙沙作响，仿佛在为这场丰收轻声喝彩。待水分稍散，村民们便在银杏树下支起两口大铁锅。灶膛里柴火烧得正旺，晒好的葵花籽倒入锅中，伴着粗盐不停翻炒。锅铲与铁锅碰撞出富有节奏的声响，醇厚的香气混合着烟火气在古树下弥散开来。

各族群众围坐在银杏树荫下嗑着瓜子、拉着家常。村民曹奶奶笑着说：“在咱村这棵千年银杏树下炒瓜子，味道都多了一层故事！”。

这片向日葵最初是村里种植供游人拍照打卡的，金灿灿的花海吸引了众多游客前来赏景留影。花期过后，采收成熟的葵花盘，集中炒制瓜子，让村民们在互动中感受劳动的快乐与丰收的滋味。从观赏花海到品尝香脆瓜子，土山村的这捧葵花籽，炒出的不仅是香脆风味，更是乡村振兴路上热气腾腾的希望。

编辑：吴思斐

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