医药高新区（高港区）：凤凰街道开展春节前食品安全专项检查

为确保春节期间群众食品安全，2月5日-2月6日，凤凰街道食安办联合市场监管局新城分局、社区包保干部开展春节节前食品安全专项检查。

此次专项检查，主要针对超市、农村集体聚餐点等重点区域，检查人员以节日消费量大的肉制品、乳制品、节日大礼包、散装食品、酒水、饮料等为重点检查对象，检查各食品经营单位的证照情况以及产品包装日期、进货渠道是否合格。检查中发现个别商超售卖的大礼包标识标签不全、真空包装食品存在漏气现象，现场均已要求商家下架处理。同时要求经营户要严把食品进货关，杜绝销售标签不合格、“三无”、过期变质、假冒伪劣食品，切实加强食品安全风险管控，落实好食品安全主体责任，确保节日期间食品安全。

协同社区食品安全协管员对备案的两个农村集体聚餐点进行现场检查指导，重点检查了操作场所的环境卫生、进货查验、清洗消毒等，督促承办厨师应当提供规范的确保食品安全的餐饮服务，不得加工或者使用有腐败变质或者其他感官性状异常的食品，需加热的食品应烧熟煮透，餐饮具必须洗净消毒合格。检查时发现地面油污水较多，走路容易打滑跌倒，存在安全隐患，检查人员要求承办人对该隐患立即整改。

下一步，凤凰街道食安办将持续做好食品安全监管工作，时刻紧绷食品安全这根弦，严防严管严控食品安全风险，以实际行动为辖区食品安全保驾护航，确保辖区内居民的饮食安全。

通讯员：吉堰

编辑：程娜

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审核：吴军