医药高新区（高港区）凤凰街道盛和社区开展手工青团制作活动

清明至，青团香。清明团子一直是家家户户祭祀祖先、缅怀先人的传统食物，为了让社区居民重温清明习俗、弘扬传统文化。4月3日，盛和社区举办了主题为“知民俗 做青团”的清明节活动，有近30位居民参与活动，大家一起做青团，承民俗。

活动开始前，社区工作人员向居民简单介绍了清明的来历与青团的历史故事，并开展了有关清明民俗与家风的知识竞赛，现场居民踊跃举手抢答，活动现场氛围火热。

接着，在糕点老师的耐心指导和演示下，居民们开始了热火朝天的青团制作，大家先是把新鲜的青汁与糯米粉按比例混合，紧接着开始和面、揉粉，再把准备好的肉松馅、豆沙馅、红糖芝麻馅裹入其中，搓成圆子，最终，100多个象征着美好寓意的青团就此诞生。一个个小小的青团，传承了清明节的社会价值和社会意义。

通过本次活动，不仅让居民们了解了传统美食的制作技艺，还让大家感受到了传统文化的魅力，增强了民族凝聚力和文化自信心。下一步，盛和社区将持续组织开展多种形式的文明祭祀活动，增进大家对中国民俗文化、廉洁文化的认识与感悟。

通讯员：常慧娇

编辑：樊锦华

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审核：吴军