泰州姜堰淤溪镇：“三张牌”推进食品安全“两个责任”落地见效

为进一步加强食品安全监督，保障群众舌尖上的安全，营造健康、安全、放心的食品安全环境，3月15日，姜堰区淤溪镇召开“2023年食品安全‘两个责任’工作推进会”，严格要求、强化宣贯、快速部署，打好组织、宣传、行动“三张牌”，有力推动食品安全“两个责任”工作落地见效。

高处站位，打好“组织牌”。淤溪镇通过提高思想认识，把落实“两个责任”作为“一把手”工程来抓，成立以党政负责人为主体的工作领导小组，组建工作专班，实体化运行。明确分级标准，对食品生产经营企业按照C、D两个等级开展分类认定，C级由2名镇领导联系，D级由34名村“两委”成员包保，组织包保干部签订责任书，压紧压实责任。细化工作方案，明确任务、目标，实施挂图作战，倒排工期、压茬推进，按照时间节点，工作步骤落实落细各项任务。

大处着眼，打好“宣传牌”。强化常态化宣传，在全镇范围内向食品药品经营单位发放食品安全知识宣传单，引导其规范经营；通过村民微信群、LED电子屏、悬挂横幅等形式，广泛宣传食品安全知识，进一步提升公众参与度和社会知晓率；组织宣讲队伍深入开展食品安全进学校、进企业、进村庄等系列宣传活动，进一步增强群众的食品安全风险防范意识和自我保护能力，打造食品安全共建共治共享的新格局。

实处发力，打好“行动牌”。坚持“产出来”和“管起来”两手抓、两手硬，建立健全“末端发力、终端见效，精准防控、常态监管”工作机制，镇村干部对所包保的企业开展多轮全覆盖式走访，镇市场监管所、食安办不定期开展联合督查暗访，通过“现场督导+暗访通报”“社会监督+配合执法”的好模式，指导食品生产、餐饮、食品销售等企业落实好法人、食品总监、食品安全员负责机制，对食品生产经营全过程实行闭环式精准管控。

食品安全监管工作永远在路上，接下来，淤溪镇将以更硬的担当、更实的作风、更严的举措，认真抓实抓细食品安全工作，扎实推动“两个责任”工作机制落实落地，坚决守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员：黄纬卫

编辑：闾巍

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