【靖江】靖江一家面包店，用过期牛奶做面包被查！

2014年央视3·15晚会曾经曝光杭州广琪贸易有限公司的黑幕，这个“广琪”简直就是个“广欺”，通过包装作假，大量销售各种过期食品原料，其中包括过期发霉的面粉、过期两年的黄油等等，这让杭城多家知名面包房“中招”，用了过期货，损害了消费者。

然而，在靖江，也有这么一家面包店，使用过期牛奶做面包，被市市场监管局马桥分局工作人员逮了个正着！

面包房使用过期牛奶做面包

3月18日下午，市市场监管局马桥分局工作人员对辖区内的食品经营户进行例行检查。在城郊接合部一家面包店内，执法人员进入操作间检查，两名工作人员正在使用面包、牛奶等原料制作“枕头”面包，一旁的垃圾桶内有几只刚刚使用过的空牛奶盒。执法人员仔细查看了空牛奶盒，发现牛奶的生产日期为2015年9月14日，保质期为6个月，牛奶已经过期几天时间。现场操作人员称，过期牛奶刚加入面粉进行搅拌。执法人员清点，操作间的垃圾桶内共有6只纯牛奶空盒。

随后，执法人员还在该面包房的仓库内，发现准备用于制作面包的250ml光明纯牛奶97盒，生产日期为2015年9月18日；250ml蒙牛纯牛奶6盒，生产日期为2015年9月14日，两种牛奶的保质期为6个月，均已超出保质期限。

执法人员在进一步检查中了解到，该面包店还未申领营业执照和生产许可证。执法人员当场责令面包店停止营业，并对过期牛奶进行现场封存。

这家面包店摊上大事了！

执法人员介绍，根据《食品安全法》，经营者使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的，市场监管部门将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，将吊销许可证。

【提醒】消费者应选择规模大、信誉好的店家购买，看清生产日期和保质期，以确保食用安全。市民如果发现经营者有违法违规行为，可拨打12315或12331举报，让不法经营者无立足之地。