江苏扬州：短视频“烹”热古城烟火

“腰花汤鲜而不腻，腰花面劲道入味，真想再来一碗，可惜肚子已经装不下了。”4月13日上午，扬州市东花园街杨大妈茶社门前，来自重庆的游客刘思影说。这位90后妈妈与丈夫、孩子从重庆来到扬州，而吸引他们的，正是演员王迅发布的一条美食体验Vlog。

西起联谊路、东至东花园路，全长仅300多米的东花园街，已经走过30个春秋。从曾经坑洼脏乱的“烦心路”，到如今人流如织的网红美食街，这条承载着扬州人烟火记忆的老街，在整治改造与业态升级中焕发新生，成为扬州City Walk的新晋热门目的地。

一条视频，点燃老街“烟火”热度

今年初，演员王迅的美食体验Vlog在网络上走红，镜头里的腰花汤香气扑鼻，让无数美食爱好者心生向往。

“看了王迅的Vlog后，就选择错峰出游，带家人来打卡。”刘思影说，抵达扬州的第一站，就直奔杨大妈茶社，“除了腰花汤和腰花面，我们还点了三丁包、蟹黄包、汤包，清淡鲜美的口味，越吃越有味道。”

杨大妈茶社诱人的饺面。 刘峰生 摄

“清明假期，我们一天能接到350单左右，排队的队伍一直延伸到联谊路上。”茶社负责人柯明说。

火起来的不只是杨大妈茶社。东段的宋记粉丝店，凭着地道的各式粉丝、米线，最多时一天能卖出200多碗；东花园麻辣鹅凭借独特风味，甚至通过快递走向全国……一张张特色美食名片，通过新媒体平台的传播，让东花园街的美食图鉴频频“出圈”。

一场改造，让“烦心路”变身“网红街”

“现在的生意越来越好，放在几年前，我想都不敢想。”宋记粉丝店的经营者宋永兰回忆，东花园街最初只是一条水泥路，后来联谊批发市场成立，不少外来商贩“外溢”到道路两侧，慢慢形成了商业街。

2022年9月，东花园社区牵头启动东花园街整治改造工程，水泥路变成沥青路，4.2米宽的街面平平整整；实施地下管网雨污分流；空中乱糟糟的各类电缆线统一归拢；社区还联合城管、环卫等多部门建立常态化管理机制，让老街保持整洁、有序。

“东花园街‘旧貌换新颜’，不仅居民出行更方便了，也吸引了更多商家前来租房开店。”东花园社区党总支书记朱强介绍，如今的东花园街，业态愈发丰富多元。在口耳相传与网络发酵中，这条承载着30年记忆的老街，成功变身“网红街”。

朱强表示，社区将持续深化“共建共治共享”理念，在保留传统烟火气的基础上，让东花园街既有“面子”更有“里子”。 通讯员 田甜 记者 刘峰生