江苏盐城：田园种下“诗与远方” 农旅融合结出“富民果”

三月的盐城，春意正浓。

荷兰花海景区里，郁金香次第绽放，游客穿行花间，拍照留影；大纵湖畔，民宿主人忙着收拾庭院，准备迎接即将到来的清明假期；黄海森林公园的林间小径上，有人慢跑，有人骑行，在天然氧吧里舒展身心……

这一幕幕，是盐城“乡村休闲大花园”的日常剪影，也是农旅融合在盐阜大地上生长出的鲜活图景。

从一个村的梨花开出千万产值，到一片海的滩涂引来八方游客，再到一座园的花海成为网红打卡地——盐城正用实践证明：田园里不仅能收获粮食，还能种下“诗与远方”，结出“富民果”。

空间重塑

田园“有看头”

打开盐城地图，休闲农业的“一圈三带”格局清晰可见：

城郊都市休闲圈环绕大市区，荷兰花海、梅花湾、杨侍生态园串珠成链，市民驱车半小时，便能从城市切换至田园；沿海滩涂风光带蜿蜒东侧，黄海森林公园、风光渔基地、黄尖牡丹园次第分布，滩涂、森林、风车构成独特风景；里下河水乡风光带藏于西面，大纵湖、九龙口、马家荡水网密布，泛舟湖上，芦苇摇曳；古黄河生态风光带横贯北部，桃花源、七彩阜宁农业公园、云梯关连点成线，瓜果飘香。

四大板块，各有韵味、互补互促。

“以前提到盐城旅游，就是看海、看鹿。现在不一样了，春天看花、夏天避暑、秋天采摘、冬天泡泉，一年四季都有去处。”市民张女士是资深“周边游达人”，她深有感触，这两年盐城可玩的地方越来越多，每个周末都能找到休闲新去处。

目前，全市已创成全国休闲农业重点县1个、示范县3个，中国美丽休闲乡村9个，休闲农业经营主体近600家，涵盖旅游观光、科普教育、研学实践、休闲度假、户外拓展等多种功能。

业态焕新

游客“留下来”

“住下来”才能“留下来”。在培育休闲农业经营主体上，盐城下了一番功夫，打造精品典型、树立示范标杆，为休闲农业注入源源不断的活力。

2025年，全市11家乡宿入选省级“苏韵乡情特色乡宿”推介名单。东台临水而居的渔家小院、大丰掩映林间的木屋民宿、建湖依湖而建的精品客栈……这些乡宿各有特色，成为游客“住进风景里”的落脚点。

“去年国庆假期，房间提前半个月就订满了。”建湖县九龙口镇一家民宿的主理人介绍，客人大多来自周边城市，一个家庭一住就是两三天，白天游湖、晚上吃农家菜，临走还要买些土特产。

留住游客的，还有“舌尖上的盐城”。

“盐之有味”特色美食遴选推介活动，推动各县（市、区）打造“一县一桌菜”：东台的鱼汤面、建湖的藕粉圆、阜宁的大糕、滨海的香肠……一道道乡土美食，成为游客记忆中的乡愁味道。其中，20道佳肴入选省级“苏韵乡情百味乡食”推介名录。

在消费场景创新上，各地也各显神通。建湖的“乡厨大赛”吸引周边食客前来赶集；东台推出“黄海湿地·乡韵东台”自驾游线；响水的“乡产大集”人头攒动；大丰的荷兰花海解锁“赏花+演艺”新玩法……4个案例入选省级消费典型名单，为全市休闲农业发展提供了可复制、可推广的经验。

品牌唱响

名气“传得广”

“阜宁大糕助力高考”短视频，抖音播放量超10万次；“五月欢乐行邀您游阜宁”RAP宣传片，刷屏朋友圈……2025年，盐城休闲农业的宣传攻势，频频出圈。

这背后，是持续多年的品牌深耕。

自2021年以来，围绕恒北梨花、东台西瓜、盐都葡萄、建湖稻虾等特色农业主题，盐城连续举办多场“苏韵乡情”专场推介活动。2025年创新推出文旅消费券，举办“‘盐’途乡遇共‘阜’一夏”惠民消费季，以“流量”讲好乡村故事。

精品线路的推出，让游客可以“按图索骥”游盐城。

“春赏花”“夏纳凉”“秋采摘”“冬农趣”……结合季节节点，全市整合推出多条主题线路。其中，“春游水乡花开盐都”“春赏繁花悠居田园”等5条线路在第十六届全省乡村旅游节上发布推介，盐都区夏日寻趣宿梦水乡之旅入选农业农村部夏季精品线路，亭湖区、大丰区赏景泡泉乐享休闲之旅入选农业农村部秋季精品线路。

依托“我的盐城”APP、“农情盐城”微信公众号等媒体矩阵，每年推出“节气农说”休闲农业宣传20余期，《新闻联播》《乡村大世界》多次聚焦荷兰花海、淮剧小镇、东台甘港村等景点，盐城休闲农业正逐步走出“深闺”，迈向长三角、走向全国。

要素集聚

根基“打得牢”

产业要发展，根基要扎牢。

在项目用地方面，对联农带农效益好、发展前景广的休闲农业项目，盐城积极纳入全市农村一二三产融合发展用地清单库。2025年共编排入库项目6个，计划总投资1.13亿元，为项目落地提供用地保障。

在金融支持方面，搭建银企对接桥梁，协助符合条件的经营主体纳入“苏农贷”等金融工具支持范围，切实解决融资难、融资贵问题。

面向未来，盐城的思路清晰：

因地制宜发展森林疗愈基地、田园康养社区、滨水休闲营地等多元业态，探索“文旅+康养”融合新路径，让游客在田园中养身、在风景中养心；优化“一圈三带”功能定位，策划串联精品线路，实现“点亮、线美、客欢、民乐”；完善游客服务中心、停车场、导引标识、产品包装等硬件软件，提升休闲农业建设和管理水平；加强与长三角城市合作，举办自驾露营、骑行、烧烤、毕业典礼、音乐派对等特色活动。

发展目标也很明确：把盐城休闲农业景点，打造成长三角地区居民休闲度假的“后花园”。

从盐碱荒滩到花海林园，从单一农耕到农旅融合，盐城的乡村正在经历一场静水流深的变革。这场变革的成果，写在游客的笑脸上，也写在农民的腰包里。

“以前村里年轻人往外跑，现在不少回来了，有的开民宿，有的搞采摘，有的做电商。”一位村干部感慨，“田园还是那片田园，但日子不一样了。”

盐城休闲农业正以崭新姿态，绘就农旅融合的壮美画卷，为乡村全面振兴注入源源不断的动能。未来，盐城市将持续深耕“乡村休闲大花园”建设，构建多业态融合、沉浸式体验的休闲农业发展新格局，让盐城成为远近游客心中“诗与远方”的首选地。