【不止苏超还有苏味 跟着美食去打卡】 “江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动首站爆火

这两天，“不止苏超 还有苏味”——“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动在泰州火热进行中。来自全省各地的大厨们纷纷端出自己的拿手好菜，餐饮商家带来特色美食，一场美食带动消费的火热大戏精彩上演，生动呈现了江苏深厚的美食文化底蕴与创新活力。

荔枝新闻中心记者范洁萍说：“我们现在所在的位置就是泰州靖江文化中心了，我们这片区域就是‘苏味风华集’。看看我们现场的人气有多火爆，真是把我看饿了，大伙吃着逛着手上还拎着。”

江苏省广播电视总台主持人贾紫婷说：“在这一片区域聚集了十三地市自己家乡的特色，到每一个城市点你都能看到这个城市它家乡的特产美食。”

9大互动体验区，近200个市集摊位、超百家企业云集，来自全省各地的特色美味一个接一个，让人大饱口福。

南京绿柳居总经理助理潘胜说：“带来的赤豆小元宵,是计划两天内售完的,但是昨天第一天过来,市民的消费热情还是非常高,当天就已经把我们的赤豆元宵售罄了。”

靖江南园宾馆副总经理袁俊说：“从昨天到现在，差不多一天半时间，我们大概销售了将近3000只汤包，销售情况挺好的。”

除了活动现场的火爆人气和美食诱惑，本次冬季美食推广季“我是厨神”系列活动，江苏广电总台摄制团队还开出两辆“双层寻味巴士”，化身移动的美食地标，开启“寻味江苏十三城”美食之旅。

第一辆大巴车先后打卡了百盛容湖酒店与南园宾馆两大美食地标，带网友们沉浸式品鉴了当地两大招牌美味—— 河豚宴与蟹黄汤包。

靖江市民说：“陶大帅的汤包就是牛！”

另一名靖江市民说：“我们是陶大师的忠实粉丝。汤清味美、皮薄如纸，很鲜甜。”

在位于泰州市区的百年早茶老店——留芳茶社，大厨们现场展示了挑干丝和摇藕粉圆子的技艺。虽然已经到中午，但是来吃早茶的食客依旧络绎不绝。其中，最受大家欢迎的就是茶社配合 “苏超”泰州队夺冠推出的“冠军套餐”！

泰州留芳茶社（东河店）前厅主管周荣兰说：“我们的‘冠军套餐’也是一茶、一点、一丝、一面。一点就是黑金蟹黄包，它的面皮是用墨鱼汁加以调色，馅心是选用溱湖簖蟹的蟹黄、蟹肉跟黑猪肉，以黄金比例调配而成，上面点缀的桂花也是象征着泰州足球队勇夺桂冠的意思。”

靖江市民说：“点了鱼汤馄饨和烧麦，很好吃。”

在溱湖湿地，“寻味大巴车”探寻泰州湖鲜的“顶流”——溱湖八鲜。诱人的美食，精湛的厨艺展演在线上线下赚足了眼球。据不完全统计，在泰州靖江，这场以“不止苏超，还有苏味”为核心主题的美食盛宴，短短两天内吸引了10万人次游客到场，预计直接消费金额超过180万元。

花小蟹南下塘店店长吴兆镜说：“我们这次带来的都是无锡的一些特产，泰州人民非常热情，两天咱们销售了差不多超过2万元的一个营业额,超过了预期，非常好，非常棒！”

老横泾面馆门店负责人孙旋说：“肉包应该卖了有上万个,萝卜丝应该也卖了有三五千个,就是不停地一直在做。”

靖江市民说：“我们感到很兴奋，从家里赶过来，看了我们江苏省的‘十三太保’，每一个地方都有名优特产。”

另一位靖江市民说：“对我们靖江的市民很方便，因为我们不用走出靖江，就能吃到江苏各个地方的美食小吃餐饮。”

记者│江苏广电总台荔枝新闻中心

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编辑│江苏广电总台荔枝新闻中心 朱彤

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