秸秆木屑变“肥土”！姜堰这个社区让村民笑赚“三薪”！

秋冬时节，姜堰区梁徐街道二塘社区的闲置厂房内暖意融融。5层高的生物有机肥营养土床上，红褐色的赤松茸破土而出，肥嘟嘟的白茎撑起“小伞”般的菌盖，空气中弥漫着鲜醇菌香。“这不仅让闲置资源焕发新生，更成了集体经济增收、村民就近致富的‘金钥匙’。”社区党总支副书记、江苏康之禾实业有限公司负责人杨春说。

这两间厂房原为地毯厂旧址，闲置多年社区通过分层种植模式盘活500平方米空间使实际种植面积拓展至1000多平方米

赤松茸适宜在16至22摄氏度、湿度85%的环境中生长，10月底定植后，12月下旬即可批量上市，产销期可持续至次年5月。今年，社区再利用边角地搭建了10个标准化大棚，每个占地1亩、边高2米、顶高6米、宽10米，进一步扩大了种植规模。

“20至25厘米厚的营养土床，全靠秸秆、木屑这些‘废料’制成。”杨春介绍，赤松茸种植无需施肥打药，以木屑、秸秆、稻壳等为天然基料，每亩需消纳30吨基料。

这一特性让社区6家木器加工厂的废弃木屑和田间秸秆实现了“变废为宝”——姜堰区忠耀木制品粉碎加工厂收购这些下脚料，粉碎后以每吨680元的价格供应给种植基地，既解决了废弃物处理难题，又带动了村民增收。63岁的刘金友每天捡拾枯树枝售卖，少时收入10多元，多时可达50元：“既锻炼了身体，又消除了火灾隐患，还能为赤松茸种植供料，一举三得。”

在种植大棚内，63岁的村民李丽华正忙着拔除土中的小木棒。“拔掉木棒留下的小孔能加速渗水，让营养土更湿润。”社区干部杨许萍一边浇水一边解释。李丽华家3亩多农田已流转，儿媳妇在广东打工，独自在家的她便来基地务工，“每天能挣70元，和大家说说笑笑不孤单，比在家闲着强多了。”目前，基地已吸纳20多名村民就近就业，让村民实现了“家门口挣钱、兼顾家庭”的心愿。

这一“致富产业”的落地

源于一场精准的“科技联姻”

为破解集体经济薄弱、闲置资源利用率低的难题，去年6月，二塘社区主动对接上海大学环境与化学工程学院胡雪峰教授团队，合作成立江苏康之禾实业有限公司，共建“教授农场”循环农业科技试验和种创示范基地。

基地采用秸秆生料栽培食用真菌、种养结合、废弃物资源化等技术，实现农业全程全物质绿色循环，不使用农药、化肥和除草剂，产出纯自然有机农产品。科研团队提供全程技术指导，开通线上“问诊”通道，成功突破种植瓶颈，试种300平方米赤松茸成活率达95%。今年1月首次销售便为村集体增收1万元。

“二塘社区的闲置厂房，已成为利用农林废弃物栽培食用菌的研究基地，让实验室里的科技真正扎根田间地头、落地见效。”胡雪峰介绍，赤松茸又名大球盖菇，原是生长在赤松树木根部的野生食用菌。二塘社区利用水稻秸秆、果树木屑等农林废弃物栽培的赤松茸，品质可媲美野生品种，富含多种人体必需氨基酸及维生素，高蛋白、低脂肪，食用后有助于预防心血管疾病、健胃消食、增强体质。