兴化：“为渔寻技”助力企业增效、养殖户增收

4月29日上午，千垛镇养殖户朱岳的鲈鱼苗“标粗”塘口呈现壮观景象：黑压压的鱼苗在激流中翻涌成阵。随着投料设施启动，鱼群争相觅食的场面蔚为壮观。“‘标粗’就是在3亩小塘培育鱼苗，等8月长壮后再转到大塘养殖。”朱岳介绍，两年前，在专业饲料公司技术指导下，他开始试水鲈鱼反季节养殖——8月大塘投苗，次年同期捕捞上市。2024年，其两口10亩鱼塘实现净收入34万元，亩均收益突破1.7万元，较传统养殖增收近十倍。

“能有这样的收益，得益于政府引进专业人才，为我们提供了养殖新思路。”朱岳感慨道。过去他养殖传统鱼种，亩收入徘徊在千元水平，行情低迷甚至亏损。自2023年7月在渔技员徐成豪指导下转型特种养殖后，收益实现质的飞跃，对产业发展信心倍增。

水产养殖是兴化市农业主导产业，长期以来以鲫、鲢、鳙等传统鱼种为主，存在病害重、收益低等问题。随着养殖面积缩减，当地鱼饲料生产企业也面临市场萎缩的困境。为此，兴化市实施专项引才行动，推动养殖业转型升级。目前，兴化已建成3000亩特种鱼高效养殖基地，实现企业增效与养殖户增收的双赢局面。

据了解，兴化市传统水产养殖效益走低不仅影响农户收入，也波及产业链上下游企业。作为重点招商项目的海大饲料，也面临饲料销量持续下滑的困境。2020年起，兴化市开展为渔寻技行动，相关部门走进上海海洋大学，通过校企合作定向引才。几年来，累计从上海海洋大学引进16名硕士生，组建起专业渔技团队。

这些技术人才扎根养殖一线，在优化传统立体养殖模式的同时，重点攻关鲈鱼、黄颡鱼、鳜鱼等特种鱼养殖技术。

徐成豪作为2023年引进的骨干人才，与饲料配方师俞军组成攻坚团队，成功研发鳜鱼养殖饲料：以优质海鱼粉为原料，配比制成形似鱼类的鳜鱼膨化专用饲料，吸引鳜鱼吃食。此举既降低养殖成本至34元/公斤，又实现亩均收益3万元以上，有效破解了鳜鱼养殖依赖活饵的难题。

几年来，兴化的饲料技术服务范围已覆盖扬泰地区3万亩特种鱼养殖区，其中兴化本地达3000亩。技术推广带动特种饲料销量增长，形成良性产业循环。技术团队自身也在实践中成长壮大，4月18日，兴化相关部门再赴上海海洋大学开展校园招聘，现场收获简历156份，其中硕士137人。