文化中国行｜世界非遗春节曾经叫“元旦”

再过一个月就是春节了。和以往不同， 2025年蛇年春节是首个“世界非遗”版春节。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

“春节是中国人最有仪式感的节日。贴春联、守岁、吃年夜饭、拜大年送祝福……人们辞旧迎新、祈福纳祥、团圆美满。种种习俗里，是中国人朴素美好的生活理想。”12月26日下午，作家、文化学者薛冰在江苏文脉大讲堂讲述了中国春节文化。现场，400多名学生兴致盎然，跟着非遗过大年。

春节以前不叫“春节”，叫“元旦”

春节是中华民族历史最为悠久、内涵最为丰富、庆贺最为隆重的传统节日。“可是，大家知道吗？我们现在过的‘春节’是20世纪初才兴起的说法。”薛冰介绍，“在古代传统中，这个节日被称为‘元旦’或‘元日’。‘元’是开始的意思，‘旦’是早晨的意思，也就是一年的第一天或第一个早晨。”

古籍中的“春节”，指的是什么呢？

古人通常把春节与“立春”联系在一起，立春是古代重要的节日。清代以前，“春节”二字的出现，更多是与立春的习俗相关。例如，古人会食春卷或带春牛出行，象征着新一季农业的开始。

此外，农历的每一年，春节的日期可能会与立春发生重叠，或出现两个立春的情况。如果春节在立春之前，就是“无春年”；如果春节在立春之后，便会出现“两头春”，也就是两个立春。

春节又是什么时候被作为新年的起始日的？“这一传统源自汉代。当时，汉武帝制定了以农历正月初一为新年的标准，这一规定至今已经延续了2000多年。”薛冰说。

过了腊八就是年

俗话说，过了腊八就是年。

春种、夏长、秋收、冬藏，每年的冬至标志着休整期的开始。随着冬季的到来，人们的生产活动进入暂停状态，整个社会的步伐变得缓慢起来。从古至今，随着生活节奏的加快，传统的“冬至休整”逐渐被调整到腊月初八。腊八节这一天，也标志着春节准备工作的开始。

伴随春节的临近，大街小巷的年味儿越发浓郁。而腊月二十三是一个重要节点。薛冰说：“腊月二十三，送灶王。记忆中，每年腊月二十三，家家户户都会在灶台贴上灶王爷的画像，供奉一些象征性的贡品。灶王爷的形象通常是木刻印刷，画像旁常配有对联，写着‘上天言好事，下界保平安’，表示灶王爷将向玉皇大帝报告这一家的善行与恶行。”为了讨得灶王爷的好口彩，家家户户都会准备糖瓜、麦芽糖等“甜品”。

之后，人们开始打扫房子，贴春联和年画，储备粮食并准备食物。除夕夜，一家人聚在一起吃饭，熬夜迎接新年。在节日期间，人们穿着新衣服，祭天地和祖先，并向长辈、亲戚、朋友和邻居致以新年的问候。

节日活动包括社区举办的庙会、社火和灯会，一直持续到正月十五。

全国各地“年滋味”的快乐各不同

精心设计的蛇年剪纸，热气腾腾的鱼圆，BlingBling的金箔春联……南京市江宁区文化馆副馆长、非遗保护中心主任陈宜娟带着南京金箔锻制技艺、苎麻编织、谷里鱼圆制作工艺、江宁剪纸等非遗传承人来到现场，展示绝活。

陈宜娟说，“南京拥有自己独特的春联文化。通过数万次捶打、十二道工序精心制作而成的薄如蝉翼的金箔，与书法艺术相结合，诞生了经年不褪色的金箔春联……”

在中国，每个地方都有自己独特的春节文化、“年滋味”。记忆中的年味儿，是年货市集里熙熙攘攘的人群穿梭于各个摊位之间、是民俗演出精彩纷呈的热闹、是大红“福”字张贴起来的喜庆……

在北京，除夕夜一家人要围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，饭后还要聚在一起有说有笑地包饺子，充满温馨的仪式感。

在四川，春节前两个月，家中长辈就要开始提前准备香肠和腊肉。

在广东，没逛过花市，不足以谈过年，代表着“大吉大利”“猴赛雷”“迎接新财富”的金桔树是过年必备。

广阔的中国大地上，春节的文化留存在热气腾腾的灶台间，流淌在欢声笑语的筵席上，沉浸在盛大隆重的集体民俗里，绽放在每一张热情洋溢的笑脸上。