江苏泰州：虾蟹混养促增收 “一水双收”效益高

河蟹养殖是泰州特色农业的一张名片。在江苏泰州姜堰区大伦镇的一处养殖基地，养殖户通过多年实践摸索出了一条“虾蟹混养”的新路子，一口塘里既养蟹又养虾，实现“一水双收”，亩产效益大幅提升。

姜堰区大伦镇这处400亩的河蟹养殖基地，采用的是虾蟹混养模式。每年3月份，养殖户按照每亩30斤“太湖2号”虾苗和4000只蟹苗的标准同步投放。起初，有人担心虾和蟹会“打架”，但多年的实践给出了答案：青虾与河蟹相处和谐。蟹在底层活动，虾在中下层活动，空间互不干扰；食性上，青虾食量小，与河蟹不存在激烈竞争。两者共处一塘，反而形成了相对稳定的微生态，让水体空间得到了更充分的利用。

虾蟹混养的最大优势，还不止于和谐共生。养殖户一年能收获两次青虾、两次河蟹，错峰上市拉长了销售周期：5月份青虾率先上市，紧接着“六月黄”童子蟹抢“鲜”登场，到了9、10月份成蟹大批量上市时，第一批青虾自然繁育的籽虾也已长大，再次迎来收获。一年里塘口热闹好几回，资金回笼的节奏也更加从容。王田华给我们算了一笔增收账，与传统单养河蟹相比，虾蟹混养让每亩产值提高了5000多元，既分摊了单一品种的市场风险，又拓宽了收益渠道。

姜堰区大伦镇养殖户王田华介绍：“就是光卖虾，每亩地的话卖个2到3千块钱左右，然后六月黄的话还能卖个2到3千块钱，也就降低了我们成本、风险，也增长了我们的收入。”

记者：陈小康、黄俊

编辑：刘燕

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