【上级媒体看泰州】寒潮将至 多措并举保护“菜篮子”

1月18、19日

央视多栏目关注泰州

寒潮将至

多措并举保护“菜篮子”

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受强冷空气影响，江苏泰州将迎来2026年首轮大幅降温，19-21日最低气温降幅9～10℃。为保障农业生产，稳定市场供应，泰州各地的农技人员深入种养一线，指导农户落实防寒措施，为畜禽、蔬菜、瓜果“保暖御寒”。

在泰州市姜堰区白米镇，种植户们正在给羊肚菌菌棒铺保温保湿的薄膜。这批羊肚菌计划在今年春节集中上市，可菌丝对温度变化极为敏感，一旦遭遇剧烈降温，尤其棚内温度达到零度的时候，羊肚菌丝就会停止生长，不仅上市时间推迟10到15天，每亩产量也会减少约500斤

寒潮来临前夕，种殖户在农技人员的帮助下纷纷启动防寒措施。一人将薄膜边缘牢牢插定在泥土里，另一人托举着顺势向前铺展，确保紧贴菌床、不留空隙。薄薄的“保温被”既能抵御寒潮侵袭，又能锁住土壤水分，为羊肚菌的生长撑起温暖“保护伞”。

泰州市姜堰区白米镇孙舍村党总支副书记孙桂平说：“目前，我们已经给60座羊肚菌大棚做好了保温措施。内两层、外两层加盖了保温膜。如果气温再继续下降的话，我们会为羊肚菌大棚做物理升温，用采暖风为羊肚菌增温，保持它的生长环境适宜。”

大幅降温也会影响鸡蛋的产量。在泰州泰兴市的张桥镇，镇兽医站技术人员正帮助养殖户调试智能恒温系统。这个系统连接的3个温度传感器和8台风机，可实时自动调节，使鸡舍温度恒定保持在24摄氏度，确保4万只蛋鸡温暖过冬、稳定产蛋。除了可以在场区操作外，养殖户还能通过电脑或手机远程控制，十分方便。

在走访过程中，技术人员还针对低温易发的疫病向养殖户提供了防控建议。

泰州泰兴市张桥镇畜牧兽医站站长郭旭说：“组织技术小组下沉到养殖户，指导加固鸡舍、调整通风，避免鸡群受惊、受凉。重点强化疫病防控，低温潮湿易引发呼吸道疾病，我们提醒养殖户做好消毒、疫苗接种，并科学调整饲料配方。”

在泰兴市虹桥镇的草莓养殖基地，农技人员与种植户一同查看大棚防寒设施。针对已覆盖双层膜的大棚，技术人员建议再加盖一层薄膜，并在夜间增加增温块的数量、缩小放置间距，进一步提升棚内温度，保障草莓品质与产量。对已成熟的草莓，农技人员建议增派人手及时抢收、就近销售，最大限度降低寒潮影响。

泰兴市虹桥镇蒋华村工作人员蔡莎说：“在此次寒潮来临之际，我们走访了村域范围内的农户基地，对他们抗寒提供了一些建议和方案，同时也了解了农户在抗寒物资的储备情况，确保农户不受寒潮的影响。”

编辑：周慧敏

责编：陈丹丹

审核：戈俊巍