江苏泰州：推进老年助餐服务 让老人“暖胃”更“暖心”

健全养老服务体系是今年江苏泰州海陵区确定的民生实事项目之一，计划改造提升社区老年人助餐点5家。目前，在推进助餐场所建设过程中，海陵力求因地制宜，建出特色和亮点。

位于城西街道吴州路的“长者食堂”，是今年新建的老年助餐场所之一。每天中午11时左右，老人们就会陆续前来，享受美味的午餐。

“长者食堂”采用餐饮店供餐模式，中午每餐包括一大荤、一小荤、一素、一汤，具体菜品提前在用餐大厅公示，老人可选择堂食或自行打包。同时，食堂秉持公益性原则，每餐价格远低于市场价，部分特困老人还能享受就餐补贴，最低只要花5元，大大减轻了老人的经济负担。后期，食堂将会聘用厨师，把助餐服务拓展到早中晚三餐。

与公建民营养老助餐点相比，城中街道税务桥东街的一家餐饮店经过适老化改造，申请成了社会合作养老助餐点。为了让老人吃上放心餐，餐厅严格按照标准，坚持当天采购食材，并根据老年人需求专门烹饪私人定制饭菜。

助餐点负责人胡保财介绍：“菜单提前一天发到群里，第二天早上我们去菜场购买新鲜食材，再提前40分钟左右把每个菜做好，确保每个人过来吃到新鲜、适合他们口味、丰富的菜肴。”

在这里，老人就餐只需通过人脸识别，就可以自动给予相应优惠，并进行智能结算，轻轻松松吃上“热乎饭”。

养老服务是事关千家万户的民生工程。近年来，海陵区以“政府主导、社会参与、多元供给”为主线，通过整合社会资源与社区服务力量，为老年群体提供多样化、可持续的助餐解决方案。

记者：王彬彬  周鑫

编辑：钱宇璇

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