江苏泰州：多项措施保障江沙蟹产量平稳

眼下正是江沙蟹迎来第四次脱壳的关键期，江苏泰州泰兴养殖户采取多项措施“悉心照料”，确保江沙蟹顺利脱壳、如期上市。

泰兴江沙蟹产业园有着2800亩的江沙蟹养殖面积，再过一段时间，这里的江沙蟹即将迎来第四次脱壳。脱壳的顺利与否直接关系到螃蟹的个头和产量。为保障螃蟹顺利脱壳，近期工作人员调整了喂养江沙蟹的饲料。

泰兴市江源农牧有限公司董事长余承波说：“这段时间我们会给大闸蟹增加蛋白，然后给它会补充一些小杂鱼，再给它做四壳脱壳之前的育肥，让它的体质更强健一点。”

水草密度对螃蟹的生长也至关重要。这段时间，养殖户对水草密度也进行了调整，让它既可以为蟹塘降温，也能最大程度地净化水质。

余承波说：“水草密度面积要达到百分之四十到五十是最好的。过密的话，也会缺氧。水草密度不够的话，它就对大闸蟹的水体进化能力就会减弱。”

养殖户告诉记者，螃蟹的生长周期一共要经历五到六次脱壳，其中第四、第五次尤为关键。完成最后一次蜕壳后，个头大的蟹重量将会翻一番。

记者：刘鹏飞

编辑：陈丹丹

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