【美食】中秋月饼，是抚慰游子的一场家宴，是忘不掉的团圆的味道！

关于中秋节的起源，说法较多。最早见于《礼记月令》：“中秋之月养衰老，行糜粥饮食”。又说起源于古代帝王祭祀活动，“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮。

小时候每逢中秋外婆总会设大案祭拜月神摆上糕点厂的月饼过井水凉透的西瓜还有自家铁锅上做的涨烧饼虔诚地焚香磕头

嫦娥奔月、吴刚伐桂这些故事总是在那个中秋之夜讲了又讲说了又说幼小的心灵对星空的神秘期待也许就是在那个时候种下的种子

八月十五月正圆中秋月饼香又甜中秋赏月品尝月饼阖家团圆其乐融融

以月之圆寓意人之团圆以饼之圆寓意人之长生用月饼寄托思念故乡思念亲人之情不得不佩服古人的美好的想象力

掐指一算距离中秋还剩一周人生百味团圆占一席家人，圆月，清茶，月饼想想都神往。

“回家吧”

泰兴土乡土壤养育的儿女

对家乡的情感向来热情奔放

回家团聚真的只是

吃吃饭、喝喝茶、聊聊天吗

或者你忙得没有时间回家

那是否也要给家里的老母

送一盒中秋月饼

表达对家人中秋佳节的慰藉

每年的中秋

都会带两盒月饼下乡看外婆

中秋送礼除了月饼还是月饼

没有月饼的中秋节

一定会觉得丢了什么

五仁月饼

聊起吃月饼，五仁绝对是首当其冲。

话说五仁月饼，最早还是得追溯到宋朝，一向精致的宋朝人吃得月饼也十分的有品位，在颜值上要小而精。在馅儿的选用上，一般采用杏仁、桃仁、南瓜籽儿、芝麻、松仁，连橘皮都作为馅儿出现在五仁月饼里。

明清时期五仁才是宫廷御用，在明朝时期，《帝京景物略》里提到的月饼最大二尺大，那个时候的月饼就像现在的手机一样越做越大。五仁月饼易保存的特点，在古代没有冰箱那简直就是堪称非常完美，其中含有“仁、义、礼、智、信”极好的寓意。

如今加了“仁”的月饼种类太多，在外婆心里最地道的月饼，还是要吃糕点厂的五仁月饼，核桃、瓜子、黑芝麻、花生、杏仁，以及印象深刻的红绿丝。

对于年轻人，

常规的传统口味已经满足不了味蕾，

延伸出的各种奇葩新口味，

像芝士、榴莲、小龙虾，

这些有趣的“月饼”

只有在这个时候，

才会铺天盖地上架，

用美味继续俘获着吃货们期盼过节的心。

云南的朋友每年中秋都会带给我一盒

鸡枞云腿月饼，

是将当地特有的菌菇鸡枞

用花椒香料油炸后

和云腿粒结合，

甚是美味，

看到这里，

你是否饿了呢？

而冰皮月饼是我家零零后的最爱，

皮薄如冰的饼皮，

没有一丝油腻。

经典口味大概是

流沙巧克力、芝麻、芒果、荔枝，

还没开始过中秋，

已经偷偷吃掉好几只了

我个人是偏爱五仁月饼的，

口味丰富，

越嚼越香，

口感也不是很甜腻。

现在外婆九十岁了

牙齿快落光了

只能吃豆沙月饼

水果味儿的月饼

家里的小孩特别喜欢吃

饼皮软糯甜

果味清淡

买什么月饼

其实并不重要

重要的是放下手头的事情

陪家人过一个不一样的中秋节

所谓文化的传承

大概就是蕴含在

这样的一个又一个节日里

犹记得在外求学

为了省一笔不菲的车费

中秋节在异乡独过

年轻的时光不能接纳孤单

在几平米的宿舍

一盒家乡糕点厂的月饼

足以解救那颗漂泊的心

一盒月饼一束鲜花

一张卡片一句话

“每逢佳节倍思亲”

多么具有诱惑力的诗句

里面包含了多少含义

闺蜜上大学在武汉

中秋不回家的同学都在老师家过

至今仍念念不忘大一那年中秋

那一晚的月光十分温暖

那一晚的夜风十分温柔

那一晚的天空十分美好

那一晚的我们吃着月饼说着悄悄话

一起看到了幸福的光亮

小小月饼

填充学子的思乡胃

安抚一颗思乡心

生活真正的诗意

想去外面的世界看看

也要常回家看看

中秋记得要回家哦!

来源：吃货泰兴

编辑：高雅

初审：赵倩倩

终审：吴军