泰兴：返乡游早茶成功“出圈” 烟火美味香飘新春

春节假期，大街小巷年味浓郁，对于外地返乡的游子和慕名而来的游客来说，一顿热气腾腾的早茶是必不可少的。在泰兴市，以“鲜”闻名的早茶市场迎来客流高峰，成功“出圈”。

上午，泰兴市区一家早茶店人头攒动、热闹非凡。取号台前，不断有顾客前来咨询排队进度。大厅内座无虚席，一家老小围坐，三五好友相约，大家的脸上洋溢着节日的喜悦。每张桌子上，汤白质浓的鱼汤面、皮薄馅嫩的馄饨、细腻滑口的烫干丝，再加上几笼热气腾腾的蟹黄包或秧草包，这股独特的“早茶味道”，不仅填饱了胃，更温暖了心。

泰兴市某早茶店经理钱洋说：“现在每天的营业额比前一段时间增长了百分之二十左右，好多外地的客人吃了之后都觉得特别好吃。最近一两个月，我们寄给外地的一些产品也比较多，每天大概要寄100多单，营业额一两万左右。”

早茶店内，归来的游子、走亲访友的游客，被这浓浓的早茶氛围所吸引，他们细细品味美食，感受着独特的城市饮食文化，欢声笑语回荡，让人倍感温馨与欢乐。

记者：蔡培 张舒鹏

编辑：汤晨洁

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