关注｜“泰州早茶”登陆美国超市

记者今天从有关方面了解到，江苏厨禾食品有限公司制作的10万只包子，已经跨越大洋，进入美国奥克兰和洛杉矶两座城市的大华99超市，让当地人可品尝到原汁原味的“泰州早茶”。

江苏厨禾食品有限公司总经理熊浩说：“我们出海的是具有‘泰州早茶’特色的秧草包，这也是我们出海的一次试水。从目前客户反馈的情况来看，效果比较理想，我们也接到客户的追加订单。”

江苏厨禾食品有限公司自2022年成立以来，始终坚持传承和弘扬以早茶为主体的泰州美食文化，匠心打造国内首家现代化、标准化“泰州早茶”产学研中心，积极探索“泰州早茶”面点工业化生产、食品保鲜、冷冻复原、冷链配送等一系列标准、技术问题，致力成为国内领先的“泰州早茶”孵化基地。此次出海试水成功，将进一步增强企业走出去的信心。

熊浩说：“我们会进一步拓展产品品类，比如说我们将开发秧草烧麦、蒸饺这些产品，进一步拓展欧洲和东南亚市场,让‘泰州早茶’更好地走向海外。”

记者：梁军 周羽淇(实习)

编辑：樊锦华

责编：陈丹丹

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