一斤黄瓜=一斤猪肉？降价要等到……

最近

猪肉到了一年当中

最便宜的时候

与此同时

黄瓜、菠菜、四季豆等

蔬菜价格却在噌噌往上涨

尤其是菠菜

涨到每斤十元左右

猪肉价格最低6.9元

今天一早，记者在大润发超市看到，最便宜的猪带皮去骨后腿肉价格仅售6.9元。在超市的猪肉柜台前，前来选购猪肉的市民络绎不绝，大家一出手就是好几斤。

家住莲花一号区的王阿姨经常在大润发买菜，她告诉记者，家里人口多，她每天就会买一点猪肉或者排骨回去，要么炖汤喝，要么配菜炒。“现在肉价便宜了，我有时候晚上八九点来买，这个时候会打折，更便宜一点。”

除了带皮去骨后腿肉，其他种类的猪肉价格也都有所下降，猪大骨目前价格为9.9元每斤，每斤下降了3元。“这一轮降价已经有十天左右，肉价普遍下降了两到三元每斤。目前前腿肉最受欢迎，每天销量在70-80公斤左右。”大润发超市肉品课课长徐建业介绍，这段时间猪肉销量比较稳定，保持在每天300公斤左右。“由于市民饮食习惯尚未调整，因此尽管价格便宜了，但是猪肉销量保持稳定，略有回升。”

泰州引凤农贸市场的第老板经营猪肉生意十几年了，提及今年以来持续走低的肉价，第老板表示对他们的利润影响不太大。“进得高，就卖得高，便宜来就便宜去，反正就那么大利润空间。”第老板介绍，菜场在售的猪肉多是本地养殖的。由于生长周期较长，因此价格相对超市较高一点。受猪肉储备收储、季节性消费回暖等因素提振，预计猪肉价格降幅收窄。

黄瓜价格上涨近一倍？

猪肉价格下跌，但是蔬菜价格却在噌噌往上涨。引凤农贸市场蔬菜摊位的刘老板告诉记者，最近黄瓜、芸豆、刀豆和西葫芦等蔬菜价格上涨明显，其中黄瓜价格从每斤3.5元上涨到了每斤7块钱左右，差不多是猪肉的价格；菠菜价格涨到了每斤10元左右；韭黄价格为每斤8元左右。

“这段时间菜都贵，不过，我和老伴平时肉吃得少，每天都要买不重样的蔬菜。现在菜价虽然高了，但是还是要吃啊。”家住附近的张奶奶说。

刘老板介绍，受天气影响，山东产区降雨受灾，华东天气比较热，本地的菠菜没有大量上市，导致产区没有衔接上。“菠菜喜欢在30℃以下的环境中生长，前段时间气温偏高不利于菠菜的生长，所以今年本地菠菜的上市时间推迟了。等本地菠菜大量上市，价格自然就会回落。”

据商务部数据显示，北方多地降雨影响蔬菜生产储运，上周30种蔬菜零售均价环比上涨3%。其中，黄瓜、菠菜及苦瓜价格涨幅较大，环比分别上涨14.1%、12.5%和7.4%。随着天气好转，蔬菜供应增加，预计后期蔬菜价格趋稳。

记者：石 蓉、程 娜、吴晓燕

责编：邵晓霞

审核：戴浪青