聚焦｜靖江的这座千年古镇，藏不住了！

日前，第九批江苏省历史文化名镇名村名单公布，靖江市季市镇榜上有名。

季市不仅仅是一座有千余年历史的古镇，更是传统味道飘香的“吃货天堂”。

这个假期，大家不妨走进季市，用味蕾感受千年古镇季市的那份雅致风韵。

漫步季市老街，街头巷尾飘散着令人垂涎欲滴的香味，丝丝缕缕，让匆匆往来的人们慢下脚步。

百里闻香的季市老汁鸡是季市众多名小吃中的一种，老汁鸡味道鲜美、色泽诱人来上一口令人回味无穷、口齿生香。

涨烧饼又名酵烧饼，看似外皮焦脆，其实里面很松软，芝麻的醇香加上米酒的甘甜，让食客们欲罢不能。

酒酵面糕呈长条状，蓬松绵软，香浓微酸，切下一片细细品尝，似乎里面的每个“毛孔”都在散发着酒的清香。

蜂糖糕也备受靖江人的喜爱，其样子酷似蜂巢，味道甜蜜，曾是孩童最为渴望的美食。

“草鞋底”是季市古镇特有的一种烧饼，外脆里香、层次分明，因其形状狭长、如鞋底一般，被戏称为“草鞋底”。

癞宝糕筋道弹牙，米酒的香味完全融入面团，夹杂着葡萄干的酸甜，吃再多也不会腻。

说到季市就必须要提一提脆饼，季市脆饼色泽金黄、香味诱人，薄皮之间层次分明，干吃或者是泡食，都别有一番风味。

重阳糕呈正方形，趁热吃上一口，香甜软糯，满满的幸福滋味，深受人们的喜爱。

来源：靖江发布

编辑：闾巍

责编：康希

审核：吴军