文化｜兴化市9个项目入选第五批江苏省非物质文化遗产代表性项目名录

近日，江苏省人民政府公布第五批江苏省非物质文化遗产代表性项目名录，兴化市共有9个项目入选。截止目前，兴化市共有124个非遗项目，其中，国家级3项、省级21项、泰州级24项、兴化级76项。

本次入选省级名录的项目分别是戴窑砖瓦雕刻、大麦酒酿造技艺、米甜酒酿造技艺、锡器制作技艺、铜器制作技艺、木杆秤制作技艺、兴化家具传统制作技艺、中庄醉蟹制作技艺、兴化猪头肉卤制技艺。

戴窑砖瓦雕刻

大麦酒酿造技艺

米甜酒酿造技艺

锡器制作技艺

铜器制作技艺

木杆秤制作技艺

兴化家具传统制作技艺

中庄醉蟹制作技艺

兴化猪头肉卤制技艺

来源：兴化发布

编辑：闾巍

责编：康希

审核：吴军