榴莲价格，大降！

随着水果进口的黄金通道越来越便捷畅通，进口榴莲大量进入国内市场。从泰国发出的榴莲经老挝万象，搭乘“澜湄快线”国际货物列车，20多个小时运抵云南昆明以后，随即就被各地批发商争相订购，并以最快速度发往全国各地。

云南昆明：榴莲量增价降

批发市场线上线下发货忙

在云南昆明金马正昌果品市场，眼下大量上市的榴莲价格降了下来，吸引了不少市民游客前来选购。这里不仅是传统的批发市场，也是电商线上发货的集中地，每日销量十分可观。

据了解，泰国金枕榴莲今年产地丰收，产量比往年增加了20%到30%，价格比往年低了10%到20%左右。

当地市民表示，去年同期的榴莲价格每公斤七八十元，今年每公斤只要五六十元，降了不少。

云南供应链协会常务副会长张涛介绍，金马正昌果品市场每天有将近600到800吨的到货量。5月下旬，由于泰国雨季结束，产量、砍果还会大增，可能会出现30元/公斤的榴莲。

北京：榴莲价格走低

批发商加速出货

随着榴莲大量上市，北京市场上的榴莲价格也在持续下探。

北京新发地市场榴莲商户告诉记者，今年从他这里批发出去的榴莲，大型超市的批发量占比由45%下降到35%，社区团购的批发量占比则从10%提升到了20%。据了解，社区团购是近几年很多社区中比较流行的一种私域带货模式，产品可以直接送达客户手中。

北京新发地官网数据显示，5月10日，泰国金枕榴莲A级果的批发均价为26.5元/斤，比一个月前下降11%，同比持平。越南金枕榴莲A级果的批发均价为19元/斤，比一个月前（4月10日）下降了超过40%，和去年同期相比降幅也超过了30%。

记者继续走访北京多家线下榴莲销售门店，发现价格和前段时间相比也有所下降，吸引了不少榴莲爱好者选购。

挑榴莲，记住这3点

捏尖刺

相邻的两个刺能轻松捏在一起，说明果皮已经变得十分柔软，也代表着里面的果肉已经成熟，这样的榴莲就可以打开食用了。

看“身材”

选榴莲，最好选那些身材匀称的果子，这意味着每个果瓣都发育良好，每一房的果肉都比较饱满，整体来说是最佳选择。

闻气味

榴莲在储运过程中，香味会丧失，还会因为脂肪氧化产生异味。

有些消费者可能不太知道怎么闻，推荐三个解决方案：

方案一：买定制款，预购加空运，快速送达，但只能覆盖到空运发达的区域；

方案二：液氮急冻加冷链运输，能最大限度保留风味，但是价格过高；

方案三：除了上述两个方案之外，还有一个简单靠谱的解决方案，那就是买速冻榴莲果肉了，虽然味道没有新鲜成熟的那么好，但是胜在质量稳定。

来源：人民日报

编辑：赵采薇

责编：余盈

审核：戈俊巍