关注｜正大量上市！很多泰州人爱吃

秋风起，蟹脚痒

菊花开，闻蟹来

作为全国重要的

大闸蟹交易集散地

近日

兴化市安丰国蟹市场正式开市

随着成熟大闸蟹集中上市，市场内商户忙着分拣打包，物流车辆往来穿梭，线上直播间热度攀升，处处呈现一派繁忙景象。

在朝伟水产行，数十个绿色网兜整齐排列，兜内的大闸蟹青背白肚、金爪黄毛，不时挥舞着螯钳。店主王金建正带领员工分拣螃蟹，按重量和品质归类成不同规格。这些螃蟹将通过快递物流发往北京、上海、广州等全国20多个城市，其中以中型规格最为畅销。“我们今年9月10日正式开始收购大闸蟹，目前日均销量在3吨到4吨，整体成熟量比往年高出20%。最畅销的是3两以下的母蟹。”王金建介绍。

9月中旬以来，安丰国蟹市场逐渐进入“旺季模式”。

安丰国蟹市场总经理焦开勇介绍，目前市场日交易量约500吨，随着国庆、中秋双节临近，预计日均交易量将攀升至1500吨。

线下交易繁忙异常，线上销售同样火爆。在“蟹嗨嗨”直播基地，主播正通过手机屏幕向网友展示刚捕捞的大闸蟹，实时演示称重，详细介绍不同规格蟹的价格与吃法。

安丰蟹嗨嗨电子商务负责人史柏松表示，公司自9月初启动直播，为10月份的线上销售高峰预热。“10月10日至10月25日，公司将迎来业务高峰，预计每日订单量将超过800单。”

来源：泰州日报

编辑：汤晨洁

责编：陈丹丹

审核：戈俊巍