关注|全国防治碘缺乏病日:持续科学补碘 推动健康发展
今年5月15日是第32个全国防治碘缺乏病日,今年的主题是“持续科学补碘,推动健康发展”。多年来,我国在全国范围推行普遍食盐加碘为主的综合防治策略,碘缺乏危害得到消除并长期保持。专家提醒,预防碘缺乏病,要规范合理食用合格碘盐,特殊人群更是要注意适当补碘。
今天下午,泰兴市盐业公司工作人员走进一所小学,向同学们普及盐的历史、品种、作用及碘缺乏的危害。现场,工作人员操作科学小实验,让孩子们更好了解食盐,了解补碘的重要性和食用碘盐的方法,以及如何购买合格碘盐等知识。
小学生周昊楠说:“碘是大脑发育的“智慧元素”,如果长期缺碘,会影响我们的身高、智力,每天一小勺碘盐,就能保护全家健康。”
泰兴市盐业公司综合管理部主任马楠说:“建议在居住地附近商超等正规经营场所,采购自己所熟悉的品牌食盐,并索取销售发票。”
碘是人体不可缺少的一种营养素,摄入不足,会导致出现健康问题。去年,市疾控中心开展了人群碘营养监测,共调查1200名学生、600名孕妇。
泰州市疾控中心血寄地病防制科科长陈剑峰说:“监测中儿童均处于碘摄入状态,但部分市区的孕妇人群,处于碘缺乏状态,孕妇作为特殊人群,每天的补碘量除了要满足自身的需求外,还要补充胎儿的发育需求,因此孕妇以及备孕期的妇女,尤其要重视补碘。”
专家提醒,碘摄入过低会导致碘缺乏病,妇女怀孕期间缺碘,会导致流产、早产、胎儿先天畸形等,孕妇、儿童和哺乳期妇女这类群体需要补充足够的碘,其中孕妇每天需要摄入160微克碘。
泰州市中医院内分泌科主任翟丽萍说:“要多吃一些含碘的一些,比如说海带、紫菜,这一类的食品,另外就是碘它是比较容易挥发的,在进行炒菜或者烹饪的时候,我们可以晚一点把盐加进去,减少碘的挥发。”
记者:姜小鹏 蒋胜(泰兴台)
编辑:樊锦华
责编:陈丹丹
审核:戈俊巍
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