国际茶日：一片叶子蕴茶味 喝出健康好生活

5月21号是国际茶日，今天上午，泰州市茶叶行业协会举行泰州主场活动，通过茶艺表演、茶品问答等形式普及健康饮茶知识。

市民沙正键赶来现场咨询，他称家里茶饼包装上冒出来不少斑点，沙大爷有点担心茶叶变质了。

泰州市茶叶行业协会会长于华告诉沙大爷，他这是普洱熟茶，可以在合适条件下长期保存。专家的解释让沙大爷吃下了一颗定心丸。

于华：“你在保存的时候不要受潮，不要有异味，并且放在通风干燥的地方，你这个叫茶油，它不是坏了，是茶叶当中自然产生的油斑。”

喜欢喝茶的人都知道茶叶可以分为绿茶、白茶、黄茶，可是，具体到某些茶叶有时候却让人迷糊。安吉白茶并不是顾名思义的白茶，而是绿茶 ，对于很多人喜爱的普洱，它属于红茶。

市茶叶行业协会理事李旭告诉记者，茶叶前身都是植物的叶子，后期经过不同工艺处理才形成了不同的茶叶。

李旭：“一片叶子经过萎凋、发酵、它就变成了茶叶，不同的茶叶原料品种不一样，发酵程度不一样，就分成了绿茶、红茶、黑茶。”

喝茶可以养身，不过，专家建议，咱们最好不要喝浓茶。同时，对于网上流传的隔夜茶不能喝的说法，专家建议最好是24小时内喝完，最好茶水分离，这样更加健康。

李旭：“普洱多的时候可以泡二十泡，没有必要刚泡两泡就不喝了。你像普洱，除了绿茶之外的，在茶水分离的情况下，只要把茶叶分出来，茶叶隔夜的是绝对没问题的。”

全媒体记者：黄俊

编辑：余 盈

责编：邵晓霞

审核：莫 艳