【美食】莲花三号区这些早餐店，与床为敌！

据说大城市的年轻人都不配吃早餐！

每天早上从身心和手机闹铃做斗争！

早饭？能记得吃就很不错了！

然而，常年混迹早饭江湖的泰州人，别的不说，这吃早饭上绝对不会认输！

油条豆浆都是小意思，从馄饨到干拌，从包子到鸡蛋灌饼，丰盛程度令其他城市的小伙伴羡慕不已！

而各个小区又有自己独特的心头爱，想要吃就吃啥！比如说莲花三号区北门...

莲花三号区北门有一条沿街铺子，早餐好几家，而且各有特色呢~

01刘记面馆

地址：莲花三号区北门

价格：干拌面4.5元、馄饨5元

这家店有些年头了，05年到现在，一直受大家的喜爱，老板在门口放上一口大锅，不大的地方，坐满了人！

刘记最出名的就是他家的

干拌面，才4.5元！

打包一份干拌饺面也才5.5元，性价比很高！

和附近其他家的干拌有些不同，粗面也不算粗，十分有韧性！馄饨肉多，皮子实在，搅拌一下就被染上漂亮的酱汁色！

早上来份干拌配个鱼汤，满足感油然而生，一天都有劲头啦！

02汤家面馆

地址：莲花三号区北门

价格：鱼汤面5元、烫干丝5元

刘记向北走一点就是汤家面馆，差不多11年了。每天3点多就要准备营业，屋子里有空调，这个天气也不用担心吃的汗流浃背~

特色就是鱼汤，是老板娘用鳝鱼卡和鲫鱼熬制的，没有什么添加，所以喝起来口感是偏淡一点，但是多喝几口就能感受到鱼的鲜气~

除了鱼汤，烫干丝也是老板娘的“秘密武器”！

干丝嫩滑有弹性，淋上酱汁拌一下，配上花生米，软脆结合，特别香！

03刘二刀面馆

地址：莲花三号区北门

价格：干拌面5元、馄饨6元

老板是兴化人，因为在这边做生意，也就开了家面馆，有七八年了。装修过，地方也大了。

调料都是老板的独家秘籍，香味正、滋味浓。面条很劲道，用来做干拌软硬适中，上来之后赶紧拌一拌，浸润酱汁的面条，油光发亮，看看就口水直流！

鱼汤馄饨皮薄馅多，汤色奶白，鲜而不腥，食欲一下子就起来了！

不得不说三号区北门饺面市场还是有些竞争的，短短百米小路上就有3家店，而且是生意都很好，口味果然关键~

03阿扁早茶店

地址：莲花三号区北门

时间：周一至周日 04:00开始

有些店的名字，听一次就会不由自主地记住，比如这家阿扁早茶店。

阿扁家的早茶很丰富，烧饼、油条、麻团、豆花、豆浆这些全都有，想多吃点花样，也不用另寻其他地方。

阿扁家卖的最好的要属龙虎斗烧饼，老面发酵，刚出炉一阵阵的烤香扑鼻而来！

掰开饼皮，露出了闪着油光的内馅儿！入口咸甜，十分酥脆还不失嚼劲，有着龙虎斗独特的魅力。

04老高桥油条店

地址：莲花三号区北门路口向西

价格：油条1.5元、豆浆1元、豆花2元、麻团1元

沿着路向西走，就是这家开了七八年的老高桥油条店，丰富了这一带居民的早餐样式。口碑好，老顾客多，去晚一点的话可能会吃不到。

老高桥的油条形状很好看，不软不硬，不油不干，离不开老板娘的秘制面团，遵循传统的手艺，自然发酵而成。

再加上火候油温掌控恰当，使得刚出锅的油条，外皮酥脆，内里精实，入口绵密而有嚼劲，搭配豆花或者豆浆都刚刚好。

05爱华烧饼

地址：莲花三号区北门路口向西

时间：5:00-11:00

爱华早上的生意很好，据说6点到8点多是最忙的时候，除了附近的住户，还有远道循味而来的人。

刚烤好的烧饼最烫嘴，但是它的香味，让人舍不得多等一会。外皮被烤的金灿灿，一口下去，芝麻香与酥皮交融在一起，酥渣倏倏地往下掉，落得身上都是。

爱华的豆腐脑也是出名的，如白玉一般细腻温柔，清香四溢。

一勺豆腐脑、一口烧饼，从心到胃的满足感就这样简单的达成了。

06龙英鸡蛋饼

地址：莲花三号区北门

时间：周一到周日 6:00开始

除了传统的早餐，还有这种快捷方便的鸡蛋饼。就是一辆小推车，你不需要去满眼找店面，看到这个红红的字眼，就知道有的吃了。

龙英家的饼有两种，鸡蛋卷饼和鸡蛋灌饼，区别就是饼皮的不同。酱料是阿姨自己配的，馅料中的里脊、烤肠是事先油煎过的，很香。

酱料有甜酱和辣酱之分，根据喜好选择。海带丝、土豆丝是必加的，想再开胃点的话，还可以加点榨菜丁。

融合了鸡蛋的饼皮很香，再加上咸甜的酱、煎过的馅料，好吃着呢！

07苏乡饭团

地址：莲花三号区北门

时间：周一到周日 6:00左右开始

不喜欢鸡蛋灌饼也可以试试这家苏乡饭团，配料丰富，随意选择。

大木桶蒸熟的大米，一打开就嗅到清香谷物香，一起蒸煮香肠，格外香甜美味！是饭团里的C位！

卷一卷、包一包，捧着有些烫手的饭团，急不可耐的咬上一口，各种滋味一起袭来，很有小时候的味道~

每个小区都着那么一批早餐店，你去或不去，它就在那里，迎着清晨的阳光，用烟火气，温暖了一波又一波泰州人。

所以，想感受泰州的早晨独有的温度吗？就从明天的早餐开始吧...

来源：凤城吃货小分队

编辑：高雅

责编：赵倩倩

审核：吴军