【美食】舌尖上的泰州——水城最强烤肉攻略
听着那滋滋的烤肉声,滋溜儿口小酒,把内心的烦闷一扫而空,便是这个冬天最幸福的事了。
各种牛肉、烤肉、烤羊腿、烤羊蝎子、烤全羊……说着说着口水又没出息地流出来啦~
大冬天,坐空调房里加班多不得劲,不如吃顿烤肉再继续吧!
暖融融的炭火上冒出白色热气,肉肉们在烤盘上渗出香味,是多么千金不换的享受~
烤肉打卡
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不大的门头,会让路过的你很容易错过它,不过,吃过一次的你,便不会错过第二次!因为来这里的好多都是常客!
辣白菜五花肉,每次来都要点的人气款,一片一片的五花肉肥瘦间,秘制酱料的腌制,让每一片肉都有了灵魂!还有上面还点缀的辣白菜......
梅花肉,和五花肉比起来,它要更瘦一点,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久烤不老!
待烤得差不多了,夹起一块蘸上酱料,包在嫩嫩的生菜里,就可以吃啦!吃完再吃点辣白菜,咦~超解腻的呢!
地址:海陵区鼓楼路老二中对面
联系电话:15052300897
整个环境很安逸,每一桌都有一个小隔间,沙发椅坐着很是舒服。
五花肉是他们家必点!肉片长约10厘米,这样的长度在烤制的时候熟的较快,又不会太干,口感最棒!五花肉放在烤盘上“呲溜”的声音真是太动人了!
脆骨强烈推荐,这个烤到肉的边缘微微卷起,变色,再翻烤上一面同样的时间就好了。
地址:永泰路莲花六号区南大门向东20米
联系电话:15005260832
印象中八千里烤肉是一家“历史”悠久、装修传统的烤肉店,生活在周边的小伙伴对它的评价还是不错的!
店铺装饰对于高要求的食客来说是非常重要的!这家店不用纸质菜单,直接扫桌上的二维码,用电子菜单进行点菜。
金牌猪五花、猪颈肉、鸡脯肉、烤肠、卡鲁比肥牛、韭菜、东北水饺、松仁玉米饼......
每顿饭必须以一份主食做完美的收尾,既然“八千里烤肉”是地地道道的国产东北烤肉,怎能不来份大东北的酸菜猪肉水饺呢!
地址:泰州学院老校区(春晖路)向北20米,路东
联系电话:15370733777
很简单的韩国烤肉系列,饭前点心包括南瓜粥和打糕,打糕糯糯的黏黏的,外层还包裹这一层粉末状的东西,入口很香!
牛仔骨蛮不错的,很厚实的一块,摆盘还算精致,被黑椒酱汁淋过的牛仔骨口味更具有层次感!
烤不多久,肉肉基本既可以吃啦,用剪刀剪开骨头,你别说,这牛肉还是蛮嫩的,入口的感觉很棒!
地址:海陵区大润发向南200米左右
联系电话:15052797799
环境还是挺OK的,看似不大的店面,里面的空间还是挺宽敞的,店铺主打line风格,十分惹女孩子喜欢。
五花肉很厚很厚,看起来很实在,肥瘦相间,切的长条条大小相似,蛮精致的呢!
牛小排,一块一块的,上面还刷着秘制酱料。烤盘的孔会比烤猪肉的孔要大一点,这样的烤盘更适合牛小排。吃起来有一种在吃牛排的感觉。
采用的是天然木炭,果木烘烤后肉口感会更好,品相好到没朋友!
地址:济川路美好上郡南门
联系电话:18001431422
这家烤肉店在泰州也开了很久了,位于金鹰6楼,是朋友聚会的必选场所之一。
与很多烤肉店一样,会给你先上一份生菜、小料、一碗南瓜粥。生菜是可以免费续的,泡菜再加是要花钱的,南瓜粥也是可以免费续的。
五花肉里面带有点柠檬的清爽,沾上烤肉酱+辣椒粉,包在生菜里一口吞下去别提多带劲,生菜的清爽与肉的香充斥着口腔,一本满足。
地址:海陵区东进东路18号金鹰国际购物中心6楼
联系电话:0523-86229557
装修清新时尚,曾经一度成为吃货们拍照+猛吃+豪饮的胜地!
吃烤肉必点的五花肉,品质好的五花都甚至都不需要蘸酱。怕承受不住这油花的女生,可以点一份生菜包着吃,没那么腻。
吃腻了烤肉可以再来一份南瓜粥,纯南瓜打磨成糊,甜糯爽口,很是解腻,吃完一碗再去大战三百回合!
地址:万达广场三楼
联系电话:0523-86888503
泰州第一家以澳洲和牛为食材的日本料理烤肉店
“我的意中肉肉们会身披嫩红白雪花的外衣,驾着仙气来给我吃”。这份飘着“仙气”禽兽,一定战胜你过往所遇过的拼盘,不然怎么叫“禽兽”?
像旋转的楼梯一样摆着诱人的肉肉,一次享受三种肉肉,五花肉、牛小排……一个字:“爽”!
每一块肉肉都纹理清晰如同山川河流,软软哒~经过高温碳烤后,肉肉四边会微微小卷,此时拿夹子翻一翻,来回两次差不多就可以入口咯!
地址:济川路美好上郡南门向西100米左右
联系电话:18994600177
来吃海鲜铁板不吃刺身算什么鬼,对吧!造型可人就不多说了,还有大家都爱的三!文!鱼!
浓浓的芝士香,配上爆满的蟹肉肉,怎么吃怎么满足你!偷偷告诉你,还没吃完小编就控制不住记几了,因为口味实在是太惊艳了!
厨师自燃了么?不,那是一场艺术的表演!是坐在烧烤台品尝美食的独特彩蛋哦~
地址:柳园商业街区内
联系电话:17321681777
以上是小编整理的烤肉店
还有更多的等待去发掘
吃货们有喜欢的店,也可以留言告诉我们哟
今天下班后,一起去吃烤肉吧!
编辑:小鹿
初审:赵倩倩
终审:吴军
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